壱角家

こんにちは、ゆうパパです。

ちょっと用があって新宿で一人飯をしたのですが、やっぱりラーメンにしてみました。

ふらり入ったのは結構チェーンが多い壱角家さん（新宿靖国通り店）でした。

家系ですね。スタンダードな醤油にして、麺大盛りにしました（1070円）。

のり、ほうれん草の定番の形ですね。

久しぶりの家系だったので思いっきりギトギトに麺固め、スープ濃いめ、背脂多めでいってみました。

チャーシューはとろとろでうまい、スープも豚骨醤油がいいですね。

もちろん食べ終わってからはとってもお腹がもたれました(笑)

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